Fingerfood Starter-Buffet
Spießchen mit saftigen Minibuletten
Saftige Backpflaumen mit Bacon ummantelt
Feine Satespießchen von der Bio Hähnchenbrust mariniert mit hausgemachtem Chutney
Glücksstädter Cherrytomaten
gespießt mit würzigem Bärlauchkäse
Hochwertig und lecker dekorierte Canapés
belegt mit
hausgebeiztem Ostseelachs, würzige Salami, Kräuterfrischkäse
zarter Holtseer Katenschinken, Backensholzer Bio- Schnittkäse und rosa gebratene Hüfte von der Holsteiner Färse
Preis pro Person € 16,50
ab 20 Personen
Nordisch Tapas
Saftige Tortilla mit bunten Paprika und Zwiebeln
zweierlei Salsa mit rustikalem hausgebackenem Brot
Kleine Falaffelspießchen
Würzige Albondigas
Saftige Dattel im Speckmantel
Nordseekrabbe auf würzigem Bohnen- Linsensalat
Kleines Eckernförder Räucherfischkonfekt
Feines Matjestartar mit Gemüsejulien im Gläschen
gefüllte Röllchen von Zucchini und Roastbeef
gegrillte Garnele auf Dithmarscher Grillgemüse
Blini mit Frischkäse und hausgebeizter Ostseelachs
Ländlicher Kartoffelsalat mit Pepperoni, Paprika und Kräutern
Salat von Nudel, Käse, Tomate, Zwiebel
Ziegenkäse mit Honig und Nüssen auf Salatbett
Spanische Fruchtcreme
Preis pro Person € 27,00
ab 20 Personen